- Laboratorio de arte, ciencia y agroecología para la transición a nuevos paisajes alimentarios. Curso a cargo del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, en las instalaciones de la Unidad de Estudios Territoriales Oaxaca, y con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Institucional, la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad, y la Escuela Nacional de Estudios Superiores de la UNAM y el colectivo transdisciplinario Cocina Colaboratorio. Oaxaca de Juarez. 42 horas presenciales. Mayo 2024.
- Principios de sostenibilidad- Posgrado en Ciencias de la Sustentabilidad UNAM. https://sostenibilidad.posgrado.unam.mx