Los trabajos de investigación de este laboratorio están enfocados a analizar aspectos ecológicos del manejo de plantas en sociedades rurales, con el fin de generar modelos de aprovechamiento sustentable de recursos vegetales, con énfasis en recursos no maderables. Se analizan también las consecuencias evolutivas de los procesos de domesticación de plantas con base en estudios morfométricos, genética de poblaciones, biología reproductiva y aspectos ecofisiológicos comparativos entre poblaciones silvestres, manejadas in situ y cultivadas de plantas mesoamericanas.